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食療-家庭藥膳雞湯做法及功效

發布時間:2018-06-11???來源:小田 ???
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在雞湯中加入中藥,不僅很補,還可以起到食療藥膳的作用。下面就跟著小編一起學習一下吧!
 
原材料:老母雞一只、明參50克、當歸20克、黃芪50克、黨參30克、蓮子20克、山藥50克、百合30克、苡仁50克、紅棗30克、枸杞10克、生姜少許、鹽少許。
食療、藥膳、雞湯、做法
做法:
1、將老母雞洗凈,切塊,用開水煮一下過濾血水,放入鍋中,加適量水,生姜,大火燉
 
食療、藥膳、雞湯、做法
2、水開后改文火加入明參、當歸、黃芪、黨參、蓮子、百合、苡仁、紅棗一起熬制
食療、藥膳、雞湯、做法
3、用文火熬制2個小時后,加入枸杞,山藥繼續熬制10分鐘左右
 
食療、藥膳、雞湯、做法
4、加入食鹽,關火,熬制成功
 
食療、藥膳、雞湯、做法
 
作用:美容養顏,補氣血,趁熱吃,藥材一次不要放太多.感冒勿食用
 

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